干し飯（ほしいい）サンド

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おいしそう！

【干し飯】とは、昔、武将達が戦に行った時、きちんとご飯が食べられない時のために持っていった、炊いて干したお米の非常食のことです我が家では、筋肉量が多くて、代謝がよくてすぐにお腹がすいてしまう夫のおやつのことでもあります笑多めに作ったのをちょっと残しておいて、「これは干し飯にしよ～」とか「干し飯を食べたからまだ大丈夫だよ」等、それは頻繁に登場します。毎日言ってるかも笑今日は、中途半端......

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: finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。