手作り叉焼でラーメン

手作り叉焼でラーメン
  1. 46
    おいしそう！

　２/１９　晩御飯 　叉焼ラーメン（叉焼・味卵・もやし・ほうれん草） 特売の豚バラブロックで、叉焼を作りました 強火で４面を焼いて、圧力鍋ににんにくと生姜入れて お酒、味醂、砂糖、醤油入れて、煮込むだけです 加圧３０分で、その後ゆで卵着けておきました まだ、漬け時間足りない色ですね ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。