おでん

おでん
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    おいしそう!

 3/30 晩御飯  おでん 前日お休みした時に、作っておいたおでん じゃが芋は蒸して、皮剥くと最後まで崩れない お出汁も白濁しないので、毎回蒸して入れます 巾着は今回はお宝袋で、干し椎茸と人参、鶏肉入り いいお出汁を期待して、最初に入れるパターン多いです 糸こんにゃくなんかも、入れるとおいしいね 写真は手・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。