蓮根たっぷり中華粥レシピあり

３/１６朝・昼兼用ごはん蓮根たっぷり中華粥・韮玉・舞茸の天ぷら薄切りにして、酢水でさっと茹でた蓮根冷凍保存していましたお米と一緒にその蓮根を炊いてお粥に生姜汁と胡麻油で仕上げて風味が豊かでした舞茸の天ぷらは残りをウォーターオーブン・ロースト・１９０℃で８分さっくり仕・・・ ...

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。

みなづきさん