茗荷の甘酢漬けレシピあり

茗荷がお手頃価格だったので、ついたっぷり購入無駄にしたくないので、甘酢に漬けましたさっと、ゆがいて綺麗な色になったら笊にあげて湯切りしたら、甘酢に漬けます１日～２日ぐらいすると食べ頃です茗荷のピンク色が、綺麗になります ...

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。

みなづきさん