レシピブログ
7/16 晩御飯 もやしと豚肉の辛み炒め(葱・パプリカ)・蟹玉の甘酢餡かけ(木耳) いつもシンプルな味付けだけど この日は辛みを効かせた中華風の味付け 豆板醤に醤油、砂糖、胡麻油 花椒で味付け 豚肉に片栗粉でコーティングしておいて もやしやお野菜の水分を吸って とろみと味がしっかりまとまるように 炒めあげた ・・・ ...
湯豆腐のカリカリ梅餡
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