レシピブログ
2014-9-12 朝ごはんお握りプレート(お握り・白なすの焼き浸し・玉子焼き・粗挽きウインナー・伏見甘長しし唐雑魚炒り煮)簡単なごはんで済ませて早い出勤伏見甘長しし唐雑魚炒り煮と白なすの焼き浸しは常備菜で作っていました白なすは産直所で遭遇はじめて見つけたお野菜美しい白です高温で一気に調理すると表面が綺麗に仕上がるようです灰汁は少ないようですがさっと灰汁抜きしたのは良かったみたいです ...
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