夏と秋の入り混じった献立～山形のだし＆牡蠣蒸しなど～レシピあり

2015－8－30 晩御飯海老のジョン・牡蠣と野菜のルクエ蒸し（牡蠣・もやし・えりんぎ・三つ葉）・冷奴の山形のだしかけ・炭火焼き風せせり＆生食用ししとう焼き大阪はまだ蒸し暑く冷たい献立でも大丈夫と云うことで真夏においしい山形のだしを前日に仕込んで蒸しメニューで秋......

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。

みなづきさん