豚肩ロースのマリネ焼き＆酸辣湯レシピあり

６/１０晩御飯豚肩ロースのマリネ焼き（レタス・マカロニサラダ・プチトマト）・酸辣湯・えんどう豆の卵とじマリネして焼いただけの豚肉に、大根おろしとカボスをかけてさっぱりとしていますマリネはお酢とお酒と塩のみ、叩いたお肉にお酢が入るとお肉がとけます焼く時に軽く、お化粧しています・・・ ...

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。

みなづきさん