ぷるぷるヘルシーしらたきの中華風サラダ♪～♪

ぷるぷるヘルシーしらたきの中華風サラダ♪～♪
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    おいしそう！

料理紹介

お財布に優しく手軽に作れる常備菜。＾＾

★材料

(4人分)

  • しらたき　

    ２００ｇ

  • ロースハム（細切り）

    ２枚

  • 人参（短冊細切り）

    １０ｇ

  • 木耳

    １かけ

  • きゅうり（細切り）

    　適量

  • Ａ.かんたん酢

    ５０ｃｃ

  • Ａ.鶏がら顆粒

    中匙１

  • Ａ.胡麻油

    適量

  • Ａ.　砂糖

    一つまみ

  • 炒り胡麻

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    しらたきは切って灰汁抜きをしておきます
    人参と木耳を茹でておき、きゅうりは細切りにしておきます

  2. 2.

    Ａを合わせて熱い間に、１と２・ロースハムを加えて加えてざくり混ぜて胡麻をふって出来上がり

★ワンポイントアドバイス

＊かんたん酢を使っているのは、時間経過しても食材・野菜の色落ちと変色がないので使っています
＊お酢と砂糖・塩で味をつけても美味しくできます
＊豆板醤を加えてピリ辛もおすすめです

★よろこばレシピ エピソード

食感よくて、箸休めにあると嬉しい。♪

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。