日本は、まだまだ残暑が厳しいころですね…私たちが住むNZのクライストチャーチは、いよいよ春めいてきました寒い寒い長~い冬も、峠を超えた感じですでもこんなことを言ったりして油断してると半端ない冷え込みがぶり返してきて、騙された感満載になるのでまだ、ちょっと怯えてます(笑)なんせクライストチャーチの天気は変わりやすくてガイドブックなどにはよく、一日に四季があると書かれてる位ですから…真夏にいきなり雹......
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自然の宝庫、ニュージーランドから毎日の暮らしにちょっとした優しさと豊かさをプラスしてくれる、そんなお料理を紹介していきたいと思っています。