白菜ときのこのスープ

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おいしそう！

材料(二人分) 白菜 1/8個エリンギ、しめじ合わせて 50gくらいヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし濃いだし 600cc 酒大さじ1 薄口醤油大さじ2 黒こしょう少々 ※きのこはえのきなど他のものでも⭕️ 作り方 1.白菜を洗って一口大のざく切りにします 2.しめじは軸をとってほぐし、エリンギは軸を切って食べやすい長さに切ります 3.濃いだしを鍋に入れて熱し、酒を加......