キャラメルソース #絹しょうゆ

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おいしそう！

料理紹介

モニターで頂いた #絹しょうゆ
キャラメルソースの仕上げに。
キュッと味がしまって、美味しい♡

九州のお醤油って甘いので、普通の！？
お醤油って、ちょっとカドがあるように
感じることが多いんだけど…
#絹しょうゆは、まろやかさもあるので
色んなものにあわせやすくていいですね✨

フレッシュボトルも魅力的だけど
ドバっと出ないところも使いやすいです

★材料
(1人分)

★作り方
(5分未満)

1.
【キャラメルソース】

砂糖カップ１
水大さじ２
生クリーム 200

絹しょうゆ大さじ１～

砂糖と水を火にかけ、お好みの色まで
カラメル化させ、生クリームを少しずつ
加えて混ぜます。(⚠火傷注意)
冷蔵庫で一日置くとかたまりますが
ゆるめのソースなので、かためがよければ
クリームの量を減らしてください。

※私は絹しょうゆ小さじ４で作りました♪