納豆てんぷら

納豆てんぷら
  1. おいしそう！

料理紹介

今日のは、いまひとつな仕上がりですがσ(^_^;
外はサクサク、中はしっとりで美味しいですよ

★材料

(1人分)

  • 納豆

    好きなだけ

  • てんぷら粉

  • 好みの野菜

  • 揚げ油

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    てんぷらのだねを作る。

  2. 2.

    好みの野菜をきざむ。(ねぎ、モロヘイヤ、玉ねぎなど。)
    納豆は、付属のタレをかけ、野菜と一緒に混ぜる。

  3. 3.

    てんぷらのたねと、納豆をあわせ、外側がさくっとするまで揚げる。

  4. 4.

    私は多めの油で、揚げ焼き(^_^)b

★ワンポイントアドバイス

今日のは、てんぷらのたねが固すぎました。ちょっとゆるめのほうが、キレイにできます。

なぽさん

なぽさん

主婦の仕事は、作っては消え、作っては消え。日々の忙しさに流されつつ、心にとめておきたいことも。 妻として母として、そしてひとりの女性として、忙しい毎日です。