筍１本使い切りレシピ♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

2

おいしそう！

こんばんは。今日はお友達の子供の卒園式だったそう。春からは小学生。筍のようにすくすく成長してほしいな。卒園おめでとう。さてさて、下茹でしていた筍でお料理３品作りましたよ。今回は定番の若竹煮。コリッとした歯切れの良い食感とわかめの出会いの物で季節を楽しむ一品に。筍とやりイカの木の芽味噌和え。木の芽のほろ苦さとやりイカの甘みが合います。筍とやりイカの食......