レシピブログ
おはようございます。4月28日の朝食を遡って書いています。 この日の主役は、蛍烏賊のからし味噌和えでした。今が旬ですね。量はほんの一口分だけでも、季節のものは存在感があります。 簡単にメモを残しておきます。二人分の材料は、蛍烏賊1パック、きゅうり1本、付録についていたからし味噌、そして小ねぎを適量です。材料の数を奇数にしたかったので、小ねぎを加えました。もし材料が手に入れば、うどやわかめなど......
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