ゴーヤチャンプルーの朝レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。7月1日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、ゴーヤチャンプルーでした。材料も作り方も、一目見てすぐにわかる夏の定番おかずです。この一皿に、主菜も副菜も全て兼ねるスタミナ料理ですね。朝はこれくらい単純な方が毎日続けられます。副菜も兼ねるため、根菜を少し入れました。果物はキウィフルーツです。お肉の消化を助けてくれそうです。この日の時短ポイントは、野菜の下ごしら......