野菜ラーメンレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。2月23日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、野菜ラーメンでした。タンメンともまた違う、不思議な仕上がりです。載せた材料は、大根、白菜、椎茸、人参、豆腐、ネギ、落とし玉子でした。作り方は、全ての野菜を食べやすい大きさに切り、固い順に煮込んでスープを仕上げます。ちなみに、家族は具に豆腐を使うのがとても珍しかったようです。個人的には辛いスープに豆腐が合うかと思った......