レシピブログ
おはようございます。4月29日の朝食を遡って書いています。 この日の主菜は、スペイン風オムレツでした。具だくさんでバランスよく食べ応えあるので、最近の玉子料理でよく作ります。 副菜は、レタス、キャベツ、ベビーリーフ、トマトのサラダを同じプレートに盛りつけています。 そして、この日のもうひとつの主役は、姫皮とレタスのスープです。今が旬のたけのこ、特に繊細な食感の姫皮は和風の料理でいただくこと......
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