ゴーヤチャンプルー レシピあり

ゴーヤチャンプルー
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    おいしそう!

おはようございます。6月27日の朝食を遡って書いています。 この日の主役は、ゴーヤチャンプルーでした。先日ゴーヤチャンプルーもどきを作ったところ、やはりゴーヤの苦味に惹かれて作りたくなりました。材料は、通常の人参、ゴーヤに加えてゴボウも使いました。玉子や豆腐に色が移る前に食べきるつもりです。作り方は、食べやすい大きさに切った材料を、豚肉肉、根菜、ゴーヤ、豆腐の順に炒め、仕上げに玉子を加えます。......

amabilisさん

amabilisさん

 食は楽しい&嬉しい!以前、高名なシェフの講演会にて。年に1度の豪華な記念日ディナーも良いけど最も大事なのは日々の食事。日常に一番密着した朝食を写真でご紹介してます。一日のスタートは朝から♪フルタイムで働いていますが、早寝早起きで毎日を元気に過ごしましょ♪