レタススープのセットレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。11月5日の朝食を遡って書いています。朝晩は気温が下がってきました。この日の主役は、具だくさんのレタススープでした。使った材料は、大根、人参、椎茸、レタス、そして玉子です。野菜も玉子も入れて、この一品で主菜も副菜も兼ねています。作り方は、分量の水に椎茸と大根を入れ、煮立ったら人参を加え味を整え、仕上げる直前に玉子とレタスを入れるだけです。副菜に、ほうれん草とトマトを添......