カラフルなスクランブルエッグ定食レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。1月20日の朝食を遡って書いています。大寒ですね。朝食ブログの更新がずいぶん遅れてしまいましたが、いつもおいでいただきありがとうございます。この日の主菜は、スクランブルエッグでした。材料には豆腐と小海老も併せて使い、カラフルに仕上がりました。3色集まると華やかになりますね。作り方のコツは、角切りにした豆腐を先に煎り、水分を少しとばしておくことです。副菜を兼ねての汁......