チキンポトフ

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おいしそう！

おはようございます。2月2日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、ポトフでした。お肉は鶏ももを使っています。副菜がわりの根菜は、人参、玉ねぎ、ごぼう、蓮根。仕上げにキャベツとベビーリーフを載せています。冬の繁忙期でも、前日の晩に作っておけば、朝は鍋ひとつ温めるだけですぐにいただけ重宝します。食後の果物はキウィフルーツをいただきました。手早く温かく美味しく栄養バランスよく......