茄子のごまだれ煮レシピあり

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おいしそう！

茄子を使ったおばんざいレシピです。作り方は簡単でごまだれ風味のだし汁に茄子を加えるだけです。できればごまをすった方が香りがよくなるんですぅよね。。【材　料】（２人前）（素　材）・茄子：２本・生姜：１欠片（調味料）・かつおだし：５０ｃｃ・ごまだれ：５０ｃｃ・ごま：適量【調理法】①茄子のへたをとり皮をむいたら縦にスライスする。しょうがを千切りにする。②鍋にかつおだし、ごまだれ、しょうがを入れて煮立てた......