ししゃもの南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

南蛮漬けといえば小アジなどですが、今回はししゃもでさっと作ってみました。小あじの場合、わたやぜいごを取ったりと結構お手間なんでそのままいただけるししゃもをチョイスしました。ただししゃもは揚げる時に油が撥ねるので短時間で揚げましょう。【材　料】（２人前）（素　材）・ししゃも：数本・ピーマン：１個・玉ねぎ：１個（調味料）・薄力粉：適量〔南蛮だれ〕・かつおだし汁：２００ｃｃ・酢：１００ｃｃ・しょうゆ：大......