茄子の味噌田楽レシピあり

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おいしそう！

秋茄子を使ったシンプルな串焼きです。甘辛い味噌とチーズが茄子によく合うんです。これはアツアツの状態でいただくに限りますよ。茄子のかわりにしいたけなんかでも面白いですね。。【材　料】（２人前）（素　材）・茄子：２本・溶けるチーズ：数枚（調味料）〔田楽味噌〕・味噌：大さじ３杯・みりん：小さじ１杯・料理酒：小さじ１杯・砂糖：大さじ１杯〔その他〕・黒こしょう：少々【調理法】①小鍋に〔田楽味噌〕を入れて弱火......