レシピブログ
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油揚げの中に特製ねぎ味噌を入れて焼いてみました。油揚げの中で蒸されるので、食べた瞬間に口の中に味噌の香りが広がるんです。味噌は表面に塗ってもいいのですが軽く蒸すとまろやかな口当たりになるんですよね。【材 料】(2人前)(素 材)・油揚げ:数枚・長ねぎ:適量(調味料)〔味噌だれ〕・味噌:大さじ1杯・ごま油:小さじ1杯・しょうゆ:小さじ1杯・料理酒:少々【調理法】①ボウルに刻んだねぎ、〔味噌だれ〕を入......
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