餃子の皮の生パスタ風ボロネーゼレシピあり

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おいしそう！

以前もご紹介しましたが、餃子の皮を使って生パスタ風の仕上がりにしてみました。今回はボロネーゼです。ボロネーゼにも一工夫、野菜ジュースを使ってさくっとソースを作ってみたんですよね。。【材　料】（２人前）（素　材）・餃子の皮：数枚・牛豚合挽き肉：３００ｇ・玉ねぎ：１／2個・野菜ジュース：１カップ・赤ワイン：１カップ・にんにく：1欠片・茄子：1本・そら豆：適量・水菜：適量(調味料)・塩：少々・コンソメ：......