レシピブログ
豚の角煮を作るには時間もかかるので、豚バラをもう少し薄く切ってみぞれ煮風にしてみました。時間短縮にもなりますし、さっぱりとした仕上がりでいただけますのでなかなかGOODですよ。【材 料】(2人前)(素 材)・豚バラブロック:400g・大根:適量・大葉:適量・しめじ:1房(調味料)〔だし汁〕・かつおだし汁:500cc・しょうゆ:大さじ2杯・みりん:大さじ2杯・料理酒:大さじ2杯・砂糖:大さじ1杯〔そ......
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