栗鶏つくねレシピあり

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おいしそう！

鶏つくね、焼き鳥シリーズの定番なので、今回はなんとなく秋っぽく栗を入れてアレンジしてみました。軽くつぶした栗と鶏肉、多少強引さは否めませんが、食感と風味よく美味しくつくねをいただきました。【材料】（２人前）（素材）・鶏挽肉：２５０ｇ・むき栗：適量・黒ごま：適量・卵：1個（調味料）・塩こしょう：少々・しょうゆ：大さじ１杯・料理酒：大さじ１杯・みりん：大さじ１杯・砂糖：小さじ１杯【調理法】①ボウル......