レシピブログ
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白子といえば蒸してぽん酢と一緒にいただく白子ぽん酢やお鍋の具材っていうのが定番ですよね。今回は生姜と一緒に煮てみたんですが、いい仕上がりになりました。型崩れも無く生姜との相性もGOODですよ。【材 料】(2人前)(素 材)・鮭白子:適量・生姜1欠片・しめじ:1房・大葉:適量(調味料)・かつおだし汁:500cc・しょうゆ:大さじ1杯・料理酒:大さじ1杯・みりん:大さじ1杯【調理法】①白子を適用なサイ......
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