青椒肉絲（チンジャオロース）春巻きレシピあり

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おいしそう！

青椒肉絲（チンジャオロース）を炒め物としていただいてももちろんGOODですが、春巻き風にしていただてもいいですよ。表面はサクサク、中はジューシー。。具にしっかり味がついているので、練り辛子か山椒をちょっとつけるのがお奨めです。【材料】（２人前）（素材）・牛こま切れ：２００ｇ・ピーマン：1個・筍の水煮：適量・生姜：1欠片・春巻きの皮：数枚（調味料）★塩こしょう：少々★オイスターソース：小さじ２杯......