鶏鍋風うどんレシピあり

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おいしそう！

久しぶりのうどんメニューです。この鶏鍋風は本当は鴨肉を使いたかったんですが、スーパーではなかなか出回らないので鶏肉で代用しました。だし汁に鶏肉のだしとねぎの香りが行き渡り、満足度の高い一品となりました。【材料】（２人前）（素材）・鶏もも肉：３００ｇ・長ねぎ：適量・せり：適量・うどん：２玉・油揚げ：１枚（調味料）〔だし汁〕・昆布だし汁：５００ｇ・しょうゆ：大さじ２杯・料理酒：大さじ１杯【調理法】......