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そういえばたこと里芋の煮物って作ったことなかったんですよね。ためしに作ってみましたが、うーん、ほっと出来ていいですね。そうそう、煮物って火を弱めるとしっかり味が染み込むんですよね、全体に火が通ったらさっと弱めましょう、、これって「二日目のカレーが美味しい理論」ですよね。。【材 料】(2人前)(素 材)・たこ:200g・大根:1/2本・里芋:数個・おくら:数本(調味料)〔煮汁〕・かつおだし汁:700......
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