レシピブログ
モッツアレラチーズの味噌漬け、意外性のあるレシピです。ピザに使うモッツアレラチーズを味噌に1日漬けていただくだけです。モッツアレラチーズはけっこう水分があるのですが1日漬けるとあら不思議!水気が切れて味噌の香りがただよい、もちっとした食感に。。3週間程度漬けると味がしっかり染み込むので更に美味しくいただけますよ。。【材 料】(2人前)(素 材)・モッツアレラチーズ:適量(調味料)・味噌:1カップ・......
シンプルだけど屋台の味...
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博多の旨いを全部味わえる餃子ともつすきと鉄鍋のセ...