レシピブログ
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アスパラの天ぷらをチーズ風味にしてみました。アスパラは食感がよい食材ですので、揚げる時間も短めにして、外はサクッと、中はジューシーに仕上げてください。ご紹介済みですが、サクッと仕上げるポイントは氷ですよ。。【材 料】(2人前)(素 材)・アスパラ:数本(調味料)・天ぷら粉:1カップ・塩:少々・パルメザンチーズ:適量【調理法】?@ピーラーでアスパラの筋を取り、2等分に切る。?Aボウルに天ぷら粉、パル......
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