くるみ入り鶏つくねレシピあり

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おいしそう！

軟骨が入っている鶏つくねってあるじゃないですか。居酒屋でたまにいただくんですが、家で作ろうとすると軟骨がなくコリコリッとした食感が楽しめないんです・・そんなわけで軟骨の代替といてくるみを使ってみました・・若干安直な気がしましたけどね。。【材料】（２人前）（素材）・鶏挽肉：２００ｇ・大葉：数枚・生姜：1欠片・くるみ：適量・卵：1個（調味料）〔たれ〕・しょうゆ：大さじ３杯・みりん：大さじ1杯・砂糖......