レシピブログ
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ほっけの干物はよく見かけますが、生ほっけはあまりないですよね。。これまた近くのスーパーの海鮮売り場に出ておりまして、これは珍しい!とばかり焼いてみました。生のせいか思った以上に型崩れして多少苦労しました。。【材 料】(2人前)(素 材)・生ほっけ:一尾・長ねぎ:適量・大根:適量(調味料)・ごま油:大さじ1杯・塩こしょう:少々【調理法】?@長ねぎをみじん切りにする。ボウルに長ねぎ、ごまだれ、塩こしょ......
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