卵奴丼

卵奴丼
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

忙しい朝でもささっと出来る、高栄養価・低カロリーな嬉しいヘルシー丼ｗ

★材料

(1人分)

  • 豆腐（木綿or絹）

    半丁〜一丁

  • 卵

    １個

  • ポン酢･鰹節・ゴマ

    適量

  • ネギ･生姜･茗荷

    適量

  • ご飯

    好きなだけ

  • 水

    50ｃｃ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ホカホカご飯を小さめ丼に盛って、
    ３センチ角位に切った豆腐を乗っける

  2. 2.

    耐熱性の器に水を注いでから卵を割り入れ、４０秒〜１分レンジにかけて半熟卵を作る

  3. 3.

    豆腐の上にみじん切りにしたネギ･生姜･茗荷と鰹節･ゴマを振りかけてから半熟卵を載せ、ポン酢をふりかけて出来上がり＾＾

★ワンポイントアドバイス

卵は加熱し過ぎないように気をつけて☆

ａｋａｒｉさん

ａｋａｒｉさん

akariと申します^^ ”できるだけ無添加 　一味美味しやさしい料理”に ハンドメイド・ミニ観葉☆ ゆる～い手作りBlogですb(・∇・●)