簡単本格派明太子スパゲッティ

簡単本格派明太子スパゲッティ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

５分で出来る！美味しいパスタです。熱々のうちに召し上がれ＾＾

★材料

(1人分)

  • スパゲッティ（１．４㎜）

    １００ｇ

  • 明太子

    １本〜１／２腹

  • エノキダケ

    ２０〜３０本

  • ネギ

    １５センチ

  • オリーブ油

    小さじ１

  • ポン酢･酒

    数滴

  • 粗引き胡椒･ゴマ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    少な目の水を沸騰させたらスパゲッティを茹で始める

  2. 2.

    盛り付ける皿に薄皮を取った明太子を酒･ポン酢･オリーブ油・胡椒で和えておく

  3. 3.

    パスタが茹で上がる１分前にエノキダケ、３０秒前にネギを加え、ザルに揚げ水気を切ったらすぐ②に入れよく混ぜゴマをふり出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

明太子は大きいものなら１／２本、小さめなら１本ご用意を。

ａｋａｒｉさん

ａｋａｒｉさん

akariと申します^^ ”できるだけ無添加 　一味美味しやさしい料理”に ハンドメイド・ミニ観葉☆ ゆる～い手作りBlogですb(・∇・●)