かぶとスモークサーモンのさっぱりマリネ レシピあり

かぶとスモークサーモンのさっぱりマリネ
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    おいしそう！

かぶって調理しても生で食べても美味しいお野菜だな～といつも一目置いてます＾＾ この前市場へ行ったらとっても美味しそうなかぶを発見！！ 大きいのや、小さいの、、、形はいろいろだけど美味しそうなかぶちゃんを選んで買うのも楽しい♪（笑） 今日は薄く切ったかぶの上に一度火を通したお酢とオリーブオイル、すりおろしニンニクをかけてスモークサーモンも加えてマリネします。 かぶのや・・・ ...

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！