留守中なのでいつもとスタイルを変えて更新中です♪
暑い夏はやっぱり麺に限りますね!
そうめんはやはり夏の代名詞♪
今日はいつもと少し違うスタイルで食べてみたいと思います☆
ピリ辛な豆板醤で旨みをプラスした牛ひき肉とトマトが絶品☆
食欲が湧いて元気に夏を乗り切れますよ~☆
材料 3~4人分
そうめん 3~4束
牛ひき肉 200g
玉ねぎ 小 2個 260g
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!