豚ひれ肉のソテー～しめじコーンクリームソース～レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日はチャールズ皇太子の設立されたブランド DUCHY（ダッチー）の豚ひれ肉を買ってみました。（笑）なんか高貴なお味の気がします。あはは。このDUCHY（ダッチー）からは色々な食材が出ているので試すのが楽しい♡ その美味しいひれ肉をソテーして、上にはみんな大好きなコーンクリームスープを想像させるソースをかけます。秋の味覚のしめじも加えました☆ クリーミーでやさしいソ・・・ ......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！