材料 2人分
まぐろステーキ用 2枚 (1枚約120g)
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き黒胡椒 適量
わさび 適量
A
マヨネーズ 大さじ2
白みそ 大さじ1
水 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
アサツキ又は万能ねぎ小口切り 30g
作り方
1、フライパンにオリーブオイルを熱し、フライパンにごま油を強火で熱し、温まったら2を入れ・・・
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!