材料 4人分
牛薄切り肉 (牛小間、焼肉用でもよい。海外で手に入らない場合はステーキ肉を斜め薄切りにして使ってもよい。)
ネギまたはアサツキ、万能ねぎ (スプリングオニオンでも代用可) 50g
すりごま 大さじ2
プチトマト、パセリ 飾り用
A
ごま油 大さじ2
酒 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
豆板醤 大さじ1
にんにくすりおろし 1片
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!