香り豊かなツナとえのきの柚子胡椒和え＆The Tar Tunnel(タールトンネル）レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

えのき大好き！キノコのシーズン♪ イギリスでも最近はスーパーで気軽に買えるようになってきたのがえのき！こちらのみなさんは食べ方を知っているのか？？とちょっとドキドキ。えのきを使ってどんなお料理作っているのかなと興味あります。今度買っている人を見かけたらぜひ突撃インタビューしちゃおうと心に決めてます！（笑）さて！話を軌道修正し、レシピの説明＾＾とにかく！秋の深ま・・・ ......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！