ピリ辛ダブル冷やしトマト＆６月お料理教室追加日程のお知らせレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

そろそろ紫外線も気になりだすこの季節。イギリスは曇りがちですが、このうす曇りが逆に油断して危険！私はジョギングを毎日の日課にしているので、必ず日焼け止めを塗るのですが本当に吸収力がいいので（ときどき忘れてしまいますが。笑）相当気を使わないとだめなのです。でも！！トマトは好き！！これがせめてもの救い♪トマトリコピンによる抗酸化作用の活発化が美容には欠かせな～い！日焼けによる老化を予防し、日焼け後の......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！