鶏胸肉のきゅうり巻き レシピあり

鶏胸肉のきゅうり巻き
  1. 26
    おいしそう！

爽やかきゅうりはこの季節にやっぱり食べたくなる食材。水分とカリウムが多く含まれ、利尿作用があると言われているのでむくみの解消にもいいと言うことで大好きな野菜です。日本のきゅうりは細くてかりかりの食感！でも、イギリスのきゅうりは見た目は大きくて立派ですが、水分多くて大味です＾＾でもそれはそれで日本のきゅうりとは別物として前向きに受け入れています♪今日は高たんぱく低カロリーの胸肉を柔らかく茹でてきゅ......

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！