簡単！「スズキのオーブン焼き」＆　「スプレーカーネーションアレンジ」レシピあり

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おいしそう！

さて！「鱸」なんて読むのでしょう？といわれて直ぐに答えられそうにない私です。お魚の名前の漢字って面白いですよね＾＾イギリスは島国。想像以上にお魚が新鮮で豊富に手に入ります。生で食べる習慣はありませんので、新鮮であっても調理するのが基本です。イギリスでの調理法はオーブンが主流。入れっぱなしで出来る簡単料理の決定版の調理器具として使われています。我が家にも大きめのオーブンが２つキッチンにはめ込まれて......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！