ようこそイギリスへ〜大好きなお友達と再会のおもてなし〜

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おいしそう！

みなさん！こんにちは。イギリスに住んで１７年ですが、やっぱりお客様が来てくれるって一番嬉しい！昨日は日本から大好きなお友達が来てくれました。さ！お料理の準備開始！この日はお連れしたいところもあったのでささっと食べられるアジアンワンプレートに決まりです。シンガポールヌードル、鶏の唐揚げ、タイ風サラダです。シンガポールヌードルもお友達が来たらすぐに仕上げられるように野菜を炒めて準備してました。そんな......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！